Croissant with homemade strawberry sauce

Buenas tardes, la entrada de hoy es un Croissant con salsa de fresa casera..
Good evening, today´s blog entry is a Croissant with home made strawberry sauce..






Me encantan las fresas y disfruto cuando hago una salsa casera de fresa e incluso mermelada que pueden añadir a casi cualquier postre.. En este post he decidido añadirla a un croissant.. rico rico.. :-D
I absolutely love strawberries and love making home made strawberry sauce or even jam that you can add to almost any dessert.. in this post I decided to add it to a croissant.. yum yum.. :-D


Es una gran idea para desayunar, para tomar con un té/café por la tarde o como snack.. las posibilidades son infinitas..
This is great idea for breakfast, afternoon tea or just as a snack.. the possibilities are endless..


Pueden fácilmente reemplazar las fresas por casi cualquier fruta que tengamos en cada época como por ejemplo: cerezas, arándanos, frambuesas, etc..
You can easily replace the strawberries with any fruits that are in season for example cherries, blueberries, raspberries, etc..


Esto es todo lo que quedó después de presentarlo y comer algo también.. jajaja!
This is all that was left after I did my food styling and ate some too.. hahaha!


La receta es muy simple.. todo lo que necesitan es..

2 tazas de fresas cortadas y lavadas
1 cucharadita de zumo de limón fresco
1/2 taza de azúcar glass
1/4 taza de agua

Para hacerlo..

Añadan todos los ingredientes en una sartén, pongan a hervir la mezcla y después bajen la temperatura a media-baja dejen que se cocine lentamente durante unos 10 minutos.. y eso es todo..

Espero traerles una nueva entrada en mi blog mucho más rápido que ésta.. He estado divirtiéndome mucho pero prometo darles recetas de forma más regular desde ahora ;-D 


The recipe is super simple.. all you need is..

2 cups of washed, cleaned and cut strawberries
1 tspn freshly squeezed lemon juice
1/2 cup icing sugar
1/4 cup of water

To make it...

Add all ingredients in a sauce pan, bring to the boil and reduce the heat to medium-low temperature and simmer for aproximatly 10 minutes..that´s all there is to it..

Hope to bring you guys the next blog entry much faster than this one.. I´ve been galavanting far too much but I promise to bring you more regular recipes from now 
on ;-D


Pueden comprar los croissants o también pueden hacerlos.. en cualquier caso el resultado es delicioso..
You can buy or make the croissants.. whatever you do the end result is delicious..



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